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11-08 해태제과(대표이사 신정훈)는 올 가을에만 맛보는 오예스 시즌 한정판 ‘아인슈페너’를 출시한다. 가을 정취와 잘 어울리는 달곰쌉쌀한 커피와 리얼 초코케이크를 한 번에 맛보는 프리미엄 디저트다.
오스트리아에서 유래한 아인슈페너는 진한 커피 위에 달착지근한 생크림을 얹어 먹는 비엔나커피다. 최근 젊은 층의 핫플레이스 카페에서 인기 메뉴로 떠오르며, 전문점까지 등장할 정도로 인기몰이에 나선 고급 커피다.
해태는 오스트리아 비엔나의 감성을 담은 아인슈페너를 오예스의 5번째 가을 맛으로 선택했다. 콜롬비아산 최고급 아라비카 …
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11-07 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 손흥민의 토트넘 홋스퍼와 공식 라이선스를 맺고 공식 라이선스 상품을 선보였다. GS25는 10월 31일부터 토트넘 홋스퍼과 컬래버레이션 상품 ‘토트넘신발튀김’을 선보였다. 8월 편의점 업계 최초 체결한 공식 라이선스 계약의 첫 상품이다. 닭가슴살을 축구화 모양으로 형상화해 튀긴 상품으로, 특히 상품 패키지를 MZ세대 인기 수집품 중 하나인 스니커즈 박스 형태, 슈 박스에 넣어 관심도를 높였다. 가격은 2000원이다.GS25는 축구 경기를 코로나19 및 고물가의 영향으로 주점, 식당 등…
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11-07 코로나19가 식품업계 전반에 ‘저칼로리’ 열풍을 일으키고 있다. 음료 시장에서는 제로 칼로리 탄산 시장이 성장함에 따라 ‘농심 웰치제로’가 출시 6개월 만에 2500만캔이 판매되는 등 흥행을 이어가고 있다. 이런 트렌드와 함께 라면 시장에서는 건면의 인기가 높아지고 있다. 농심은 자사의 10월 누적 건면 제품 매출이 지난해 같은 기간 대비 40% 성장한 780억원으로 신기록을 달성했다고 밝혔다.이는 ‘맛있으면서 살 안 찌는 음식’을 찾는 소비자들이 기존 라면보다 열량이 낮으면서 맛있게 즐길 수 있는 건면에 지갑을 열었기 때…
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11-07 고객 맞춤형 전통주 구독 서비스를 운영하는 매월매주(대표 손종찬)는 전문 주류 큐레이터가 매칭돼 고객의 취향을 분석 및 추천하는 ‘매월매주 서비스 2.0’을 출시했다고 밝혔다. 이번에 새롭게 선보이는 서비스는 단순 전통주 구독 서비스와 달리 멤버십 기간 고객 취향을 분석하고, 고객에게 맞는 주류를 추천 및 배송하는 것이 특징이다. 또 사람마다 다른 술 취향을 16가지 영역으로 나눠 빅데이터 기반의 주류 추천을 가능한 것이 핵심 포인트다.1년의 개발 기간을 거친 이번 매월매주 2세대 멤버십 서비스는 국가대표 전통주 소믈리에,…
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11-04 서울시가 생활상권 활성화를 위해 동네티콘과 함께 11월 5일부터 동네 가게 전용 기프티콘 서비스를 망원동에서 시작한다. 대기업 플랫폼과 프랜차이즈 상품 위주의 기프티콘(모바일 상품권) 시장에서 골목상권 소상공인 전용 기프티콘 앱이 선을 보여 주목을 받고 있다.서울시 생활상권 활성화 사업의 하나로 망원동생활상권 추진위원회와 동네티콘이 손잡고 골목상권 전용 기프티콘 앱 ‘두구두구’ 서비스를 망원동에서 진행한다.2022년 11월 5일 생활상권 사업지 망원동 동네 가게 20곳을 시작으로 5000원 할인된 가격에 기프티콘을 선물하고…
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11-04 ‘점자의 날’(11월 4일)을 맞아 시각장애인 권리 신장에 대한 사회적 관심이 높아지고 있다. 이에 맞춰 국내 식음료 업계는 기업의 사회적 책임을 강조하며, 컵라면, 컵밥, 음료 등 다양한 제품군에 기업 또는 제품명 등을 점자로 표기하며 시각장애인의 정보 장벽을 허물고 있다. 오뚜기는 시각장애인이 제품 구매 시 느끼는 불편함을 해소해주기 위해 컵라면 전 제품은 물론, 최근 선보인 두수고방 컵밥을 포함한 컵밥 14종, 용기죽 전 제품 8종에 제품명 등을 점자 표기한 패키지를 확대 적용하며, 시각장애인의 알 권리 보호에 힘쓰고…
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11-03 동원F&B(대표이사 김재옥)의 펫푸드 전문 브랜드 뉴트리플랜이 반려견용 프리미엄 습식캔 ‘홀릭’ 2종(흰살참치&야채과일, 닭가슴살&야채과일)을 출시했다고 3일 밝혔다. 홀릭은 30년 이상 펫푸드를 만들어온 동원F&B의 기술력을 바탕으로 사람이 먹는 식재료와 동일한 원료를 담아 만든 100% 휴먼그레이드 간식 제품이다. 국내 최대 수산기업 동원산업이 직접 잡은 신선한 참치와 단백질이 풍부한 닭가슴살은 물론, 감자·당근·양배추·브로콜리 등 10가지 야채와 과일을 담은 건강한 간식이다.&n…
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11-02 강화도산 농수산물 판매 전문회사 농업회사법인 내밥주식회사(대표 한재철, 이하 내밥)가 2022년산 강화속노랑고구마 판매를 시작한다. 전국에서 일교차가 가장 크고, 넓게 발달한 세계적 강화 갯벌을 건너온 해풍을 맞고 자란 강화도산 농산물들은 맛이 좋아 인기가 많다. 올해는 여름 비오는 날과 가을비가 많이 내려 강화도 고구마 농사와 수확에 어려움이 많아 수확량이 부족하다.하지만 내밥이 판매하는 강화속노랑고구마는 강화도 청정 지역 혈구산 자락 황토와 마사토가 적당해 물 빠짐이 좋은 토양에서 재배한 2022년산 햇고구마로 맛과 영…
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11-02 종합식품기업 하림이 100% 국내산 다시마와 멸치, 야채만으로 우려낸 ‘순수한 다시마야채멸치육수’를 출시했다고 2일 밝혔다. 하림은 외식 물가 부담으로 늘어나는 홈쿡족을 위해 간편하게 요리의 풍미를 높여줄 만능육수 신제품을 선보인 것이다. 이로써 하림은 올해 초 △100% 한우만 사용한 ‘순수한 사골육수’ △국내산 닭으로만 우려낸 ‘순수한 맑은 닭육수’ △‘순수한 다시마야채멸치육수’까지 ‘순수한 육수’ 라인업을 확대했다.하림의 순수한 다시마야채멸치육수는 완도산 다시마와 삼천포산 멸치를 비롯해 양파·마늘·대파·표고버섯 등 야…
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11-01 인천 사회적경제 활성화 공동기금(이하 I-SEIF)이 10월 28일부터 3주간 네이버 온라인 기부포털 해피빈 공감가게에서 ‘I-SEIF와 함께하는 인천 사회적경제 기획전’을 열어 사회적경제기업의 제품 판매를 진행한다. 이번 기획전은 수도권매립지관리공사, 인천국제공항공사, 인천항만공사, 한국환경공단이 지속가능한 사회적경제 생태계의 활성화를 도모하기 위해 조성하고, 신나는조합이 운용하는 기금인 I-SEIF 지원사업의 하나로, 네이버 스마트스토어를 운영하는 인천 지역 사회적경제기업 8곳의 온라인 판로 지원 및 소득 창출을 위해 …
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11-01 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 쁘띠 컵밥 콘셉트의 ‘치즈불고기컵밥’과 ‘치킨마요컵밥’ 2종을 출시한다고 1일 밝혔다. 2종 모두 중량은 200g 내외로 기존 도시락 메뉴의 중량 대비 절반 이하다. 이번 신제품은 중량을 조절하며 가격 또한 대폭 낮춰 김밥 한 줄 가격 수준인 2300원으로 구성됐다.치즈불고기컵밥과 치킨마요컵밥 2종은 GS25가 20·30세대 직원들로만 구성해 출범한 신상품 개발 프로젝트 ‘갓생기획’의 작품이다. 최근 유튜브 콘텐츠 등을 통해 적은 양의 식사를 즐기는 이른바 ‘소식좌’ 트렌드가 화제가 …
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10-28 우리 맛 연구 중심 샘표가 과일·채소 전문 유통 브랜드 총각네와 함께 신선한 제철 채소를 새미네부엌 제품으로 간편하게 요리해 즐기는 원스톱 솔루션을 제시했다. 샘표는 24일부터 전국 50여 개 총각네 점포에 새미네부엌 김치 양념과 반찬 소스 등을 선보인다. 총각네는 신선한 과일과 채소를 제공하기 위해 당일 구매, 당일 판매를 원칙으로 하는 브랜드다. 소비자들이 신선한 채소를 판매하는 총각네 매장에서 새미네부엌 제품도 함께 구매할 수 있게 됨에 따라 채소 요리를 더 쉽고 맛있게 즐길 수 있을 것으로 보인다. 제철 채소를 밥상…
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10-28 GS리테일이 운영하는 GS25는 27일 쫄깃한 도넛 속에 생크림이 듬뿍 들어간 생크림 도넛을 출시했다고 28일 밝혔다. 이번에 출시하는 2종은 ‘생크림 도넛 솔티밀크’와 ‘생크림 도넛 슈크림’으로 국내 유명 유제품 브랜드인 매일유업과 협업해 원료의 신뢰성과 맛을 한층 높였다.이번 생크림 도넛 2종은 MZ세대 고객의 2가지 트렌드를 모두 갖췄다고 할 수 있다. 최근 MZ세대 고객의 열광 속에 인기 재료로 급격히 떠 오른 ‘생크림’과 전통적인 도넛을 벗어나 신기원을 이뤄내고 있는 퓨전 도넛이 바로 그 주인공이다.일반적으로 도넛…
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10-27 로컬기업가 중장기 경영계획 교육 : 체크포인트 2022 특강 및 모의 데모데이. 왼쪽 상단부터 시계방향으로 우기식당 이동욱 대표, 깨 로스터리 옥희방앗간 문지연 대표, 벤처포트 박완성 대표, 농업회사법인 주식회사 제이에스내추럴 정성수 대표 강원창조경제혁신센터와 프로그램 운영 파트너사 주식회사 벤처포트가 24일 ‘특강 및 모의 데모데이’를 끝으로 ‘로컬 기업가 중장기 경영계획 교육 : 체크포인트 2022’ 프로그램을 성황리에 마쳤다.24일 원주시티호텔에서 진행한 ‘특강 및 모의 데모데이’는 우기식당 이동욱 대표의 특강을 시작…
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10-25 네슬레코리아의 캡슐 커피 대표 브랜드 네스카페 돌체구스토가 국내 캡슐 커피 시장 최초로 비건 인증을 받은 신제품을 출시하며 제품 포트폴리오를 확대한다고 25일 밝혔다. 네스카페 돌체구스토는 캡슐 하나로 간편하게 고소한 라테를 즐길 수 있는 네스카페 돌체구스토 ‘아몬드 플랫화이트’와 ‘오트 플랫화이트’ 2종을 공식 출시했다.지속 가능성이 식품업계의 화두로 떠오르면서 동물성 우유보다 온실가스 배출량이 적고, 오트·아몬드 등 곡물을 사용해 만든 식물성 우유에 관한 관심이 높아지고 있다. 특히 비건이거나 유당불내증, 유제품 알레르…
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