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12-29 종합식품기업 하림이 ‘프레쉬업 태양초고추장 닭볶음탕용’을 출시하고 홈플러스에서 판매한다고 밝혔다. 3~4인이 즐기기에 넉넉한 1kg 제품이 홈플러스 회원 기준 6290원이라 가성비가 매우 좋다. 하림의 프레쉬업 태양초고추장 닭볶음탕용 제품은 먹음직스럽게 손질한 국내산 닭 한 마리와 칼칼하고 맛있게 매운 태양초 고추장 양념 소스가 함께 들어있다. 특히 11호 닭을 사용해 온 가족이 즐기기에 좋다. 조리법은 닭고기를 끓는 물에 약 1~2분간 데쳐낸 다음 양념 소스와 종이컵 한 컵 정도의 물(270mL)을 넣…
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12-29 카페 토털 솔루션 기업 흥국에프엔비(대표 박철범, 오길영)는 일상에서도 카페 감성을 느낄 수 있는 자사 브랜드 ‘오늘의일상’과 국내에서 원스톱으로 생산해 더 신선한 캡슐커피 ‘핀’, 푸룬으로 유명한 ‘테일러’를 포함한 총 12종의 설 선물세트를 선보인다고 밝혔다. 이번 설 선물세트는 공식 쇼핑몰 ‘흥국몰’과 ‘오늘의일상몰’에서 최대 50% 할인가에 판매되며, 사전 예약을 받고 1월 12일부터 배송된다. ‘오늘의일상 선물세트’는 오늘의일상 베스트셀러인 티세트와 커피세트로 구성돼 있다.‘오늘의일상 티세트’는 허니자몽블랙티와 히…
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12-28 오뚜기가 파스타 본고장의 원료를 사용해 맛의 깊이를 더한 ‘냉장 로제 파스타·투움바 파스타’ 2종을 출시했다. 최근 파스타 요리에서 크림, 토마토 다음으로 로제 맛이 인기가 높고, 투움바 역시 까르보나라, 알리오올리오와 비슷한 수준으로 소비자가 많이 찾는 추세다. 오뚜기는 이러한 트렌드를 반영해 전문점의 트렌디한 파스타 메뉴를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 신제품을 선보였다.이번에 선보인 냉장 파스타 2종은 모두 파스타 본고장인 이탈리아산 듀럼밀로 만든 정통 스파게티 면을 사용했다. ‘냉장 로제 파스타’는 부드러운 로제 …
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12-27 우리 맛 연구 중심 샘표가 가족이 함께 요리하고 즐기는 식사의 행복을 담은 ‘2023 맛있는 추억 간장’을 선보였다. 대한민국 1등 샘표 양조간장 501을 ‘2022 맛있는 추억을 그리다’ 대상작으로 디자인한 한정판 제품이다. 2023 맛있는 추억 간장은 박지민(10) 어린이의 ‘비 오는 날엔 오징어 부침개가 최고야!’ 그림으로 꾸며졌다. 창밖엔 비가 내리고, 프라이팬을 들고 오징어 부침개를 부치며 땀 흘리는 아빠와 부침개를 맛있게 먹는 아이들, 그 모습을 흐뭇하게 바라보는 엄마의 미소가 따뜻하고 유쾌하게 표현됐다.샘표는 …
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12-27 하이트진로(대표 김인규)가 진로를 ‘제로 슈거’ 콘셉트로 리뉴얼 한다고 27일 밝혔다. 리뉴얼 제품은 1월 9일 출시 예정이다. 이번 리뉴얼은 건강을 중시하는 소비자 트렌드에 맞춰 진행했다. 제로 슈거 콘셉트의 리뉴얼 제품은 당류를 사용하지 않고 하이트진로의 98년 양조기술로 진로 본연의 맛을 유지했다. 또한 소비자의 니즈를 반영해 알코올 도수를 16도로 낮춰 깔끔하고 부드러운 목 넘김을 한층 강화했다.2019년 4월 출시한 진로는 매년 판매량이 증가하며 대표 소주 브랜드로 성장하고 있다. 올해 1월~11월 누적 판매량은 …
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12-26 왼쪽에서 두 번째 센디 염상준 대표가 부산광역시장 표창을 수상하고 기념 촬영을 하고 있다 화물 운송 플랫폼 스타트업 센디(염상준 대표)는 염상준 대표가 부산테크노파크(이하, 부산TP) 지산학협력센터에서 주최한 ‘2022년 지산학협력 성과공유회 및 지산학 협력 유공자 시상식’에서 부산 지역 발전의 공로를 인정받아 부산광역시장 표창을 수상했다고 26일 밝혔다.지산학협력 성과공유회는 2022년 한해 동안 실행된 지산학협력 활동과 운영 성과를 공유하고, 2023년도 지원 정책을 제시하기 위한 목적으로 부산TP산하 지산학협력센터가 …
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12-26 우리 맛 연구 중심 샘표가 우리 몸에 필요한 한 끼 단백질 19g을 담은 쫄깃한 ‘고단백면’ 2종(소면, 중면)을 출시했다. 국내 식품업계에서 건소면 형태의 고단백 제품이 출시되는 건 이번이 처음이다. 샘표 고단백면은 다년간의 우리 맛 연구와 45년 제면 노하우로 한 끼에 필요한 단백질은 물론 일반 면과 같이 쫄깃하고 탱글한 식감도 그대로 살린 제품이다. 기존에 나와 있는 단백질을 함유한 면의 단점을 보완하고 건소면 형태로 잔치국수 및 비빔면 등 모든 면 요리에 활용 가능해 건강관리 등의 이유로 면 요리를 멀리하던 소비자들…
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12-26 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 편스토랑 통산 4회 우승을 거머쥔 이찬원의 레시피를 도시락으로 선보인다.이찬원의 레시피가 지난주 방영된 편스토랑에서 우승을 차지하며 통산 4회 우승을 달성했다. GS25는 이번 이찬원의 우승 레시피로 구현된 ‘콘치즈 쌈장 닭갈비 도시락’을 12월 24일부터 판매했다. 이번에 선보인 신상품은 K-소스를 대표하는 쌈장을 더한 닭갈비와 날치알, 단무지, 김자반이 토핑된 날치 알밥으로 풍성하게 구성된 도시락이다.담당 MD인 문지원 데일리푸드팀 매니저는 “닭갈비를 찍어 먹을 수 있게 콘치즈를 곁들인 점…
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12-23 농촌진흥청(청장 조재호)은 한국산업개발연구원(원장 백훈)과 공동으로 동남아시아 4개 나라 소비자를 대상으로 진행한 ‘한우고기 구매 성향 조사 결과’를 발표했다. 이번 조사는 지난 9~10월 한우고기 유망 수출 대상국인 중국, 홍콩, 베트남, 말레이시아의 고급 시장(마켓)을 이용하는 소비자 700명*을 일대일로 만나 실시했다. *국가별 응답자 규모(명): 중국(200), 홍콩(100), 베트남(200), 말레이시아(200)조사 결과, 한우고기를 즐겨 먹는 이유로 4개국 소비자 모두 …
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12-19 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 2023년 계묘년을 맞아 약 850종의 명절 선물 상품을 준비했다고 19일 밝혔다. ‘프리미엄’, ‘한정판’을 선호하는 최근 소비 트렌드와 ‘위드코로나’, ‘엔데믹’ 등 사회적 변화에 맞춰 2023년 설 선물세트를 준비했다. 사전 예약 구매 혜택을 강화하고, 상품 구색을 다양화한 것도 특징이다.◇ “새해 선물은 프리미엄, 한정판이 대세” 고급 와인·위스키부터 황금토끼 골드바·코인 선봬2023년 설 선물세트의 최고가 상품은 900만원의 컬트 와인 ‘샤또르팽 2014’이다. 컬트 와인은 …
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12-19 최근 3년간 코로나19(COVID-19) 팬데믹(세계적 대유행)으로 자리 잡은 ‘홈파티’ 문화가 여전히 대세다. 크리스마스와 송년회 등 연말 모임이 가득한 12월 SNS (소셜네트워크서비스)에는 △홈파티 인증샷 △홈파티 레시피 △홈파티 선물 등 홈파티 관련 게시물이 넘쳐난다. 연말 홈파티에 특별함을 더하는 건 음식이다. 좋은 사람들과 즐기는 좋은 음식만큼 기억에 남는 것도 없다. 미슐랭 셰프와 유명 소믈리에가 선정한 ‘2022 국제식음료품평원(iTi) 국제식음료품평회’ 수상 K-푸드로 홈파티를 꾸며보는 건 어떨까.국제식음료…
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12-16 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 6월 고객들에게 선보여 선풍적인 인기를 얻은 ‘메이플스토리’ 컬래버 상품의 시즌2를 오픈했다. GS25는 12월 15일에 메이플스토리 빵 5종을 먼저 선보이고, 이달 20일에 스낵 5종과 젤리 2종 등 10여 종의 상품을 추가 출시한다.메이플스토리 빵 시즌1 상품은 누적 판매 수량이 약 1000만 개 이상을 기록하며 GS25의 대표적 캐릭터 빵 상품으로 자리를 잡았으며, 시즌2 상품으로 새롭게 출발한다.포장지 디자인뿐만 아니라 상품의 종류, 캐릭터 스티커까지 업데이트했다. 메이플스토리…
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12-16 삼양식품은 차별화된 건면 브랜드 쿠티크를 론칭하고, 첫 번째 제품으로 ‘쿠티크 에센셜짜장’을 선보인다고 16일 밝혔다. 쿠티크(COOTIQUE)는 ‘COOK’과 ‘BOUTIQUE’의 합성어로, 세계의 다양한 면 요리를 모티브로 높은 품질의 면식을 제안하는 누들 부티크라는 의미를 담았다.쿠티크 브랜드의 면은 스팀으로 쪄서 고온으로 말리는 다른 건면과 달리 물에 삶아 장시간 저온으로 건조한 게 특징이다. 국내 라면 시장에서 최초로 선보이는 삶은 건면으로 생면과 비슷한 직선 형태의 면이 부드럽고 쫄깃한 식감을 선사한다.신제품 쿠…
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12-15 프리미엄 디저트 카페 투썸플레이스가 투썸하트 레드 회원을 대상으로 케이크 예약 이벤트를 진행한다고 15일 밝혔다. ‘투썸하트’는 투썸플레이스가 고객을 대상으로 다양한 혜택을 제공하기 위해 운영 중인 멤버십 프로그램이다. 멤버십은 화이트, 블랙, 레드 3단계로 구성돼 있으며, 하트 20개를 적립하면 ‘레드’ 회원 혜택(하트 12개 적립 시마다 무료 음료 쿠폰 1장, 연 1회 기념일 조각 케이크 쿠폰)을 누릴 수 있다.이번 이벤트는 브랜드 20주년을 기념하고, 연말을 맞아 투썸플레이스를 꾸준히 사랑해준 투썸하트 레드 회원을 대…
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12-15 GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 소식좌를 위한 도시락 신상품 ‘콘치즈닭갈비 쁘띠컵밥’과 ‘참치김치 쁘띠컵밥’ 2종을 신규로 출시했다. 이번에 출시한 콘치즈닭갈비 쁘띠컵밥은 파프리카 밥에 매콤한 닭갈비 구이와 고소한 치즈 및 달콤한 스위트콘을 더했다. 참치김치 쁘띠컵밥은 인기 식재료인 참치를 고소한 마요네즈와 버무리고 매콤하게 볶은 김치와 야채 후리가케를 더해 풍미를 살린 상품이다.두 상품 모두 소식좌를 위한 먹거리답게 중량은 200g 내외이며 기존 도시락 메뉴의 중량 대비 절반 이하로 낮춰 기존 소식좌 컵밥인 ‘치즈…
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